Vous êtes-vous déjà surpris à vous demander ce que vous avez mangé hier, ou comment certains repas affectent votre humeur, votre énergie ou votre concentration ? Vous n'êtes pas seul. Dans un monde de restauration rapide, de petits déjeuners sautés et de dîners à emporter, il est facile de perdre de vue la façon dont nous nous nourrissons.
C’est là que le bullet journaling rencontre l’alimentation consciente. Créer un journal de repas avec le bullet journaling ne consiste pas seulement à planifier les repas — c’est une manière de se reconnecter avec sa nourriture, son corps et ses objectifs.
Que vous souhaitiez être plus intentionnel avec votre nutrition, gérer l'alimentation émotionnelle ou simplement vous sentir mieux chaque jour, ce guide vous aidera à transformer un carnet vierge en un outil puissant de bien-être.
Le Pouvoir du Journal Alimentaire
Tenir un journal alimentaire est bien plus qu'un simple moyen de suivre ce que vous mangez. C'est un outil puissant pour la découverte de soi, la pleine conscience et le développement personnel. En prenant le temps d'enregistrer et de réfléchir à vos repas, vous pouvez :
1. Obtenez des informations sur vos habitudes alimentaires
Un journal alimentaire vous permet de voir des schémas et des tendances dans vos habitudes alimentaires que vous n'aviez peut-être pas remarqués auparavant. Y a-t-il certains moments de la journée où vous avez tendance à trop manger ? Vous surprenez-vous à prendre des collations malsaines lorsque vous êtes stressé ? En gardant une trace de ce que vous mangez, quand et pourquoi, vous pouvez identifier des points à améliorer et prendre des décisions plus éclairées concernant votre alimentation.
2. Améliorez votre relation avec la nourriture
Tenir un journal alimentaire peut vous aider à développer une relation plus consciente et positive avec la nourriture. En prenant le temps de savourer et d'apprécier chaque repas, vous pouvez cultiver un sentiment plus profond de gratitude et de connexion avec la nourriture que vous apportez à votre corps. Cela peut conduire à une approche plus équilibrée et épanouissante de l'alimentation, plutôt que de voir la nourriture comme une source de culpabilité ou de stress.
3. Améliorez votre bien-être global
Lorsque vous êtes plus attentif à vos habitudes alimentaires, vous êtes plus susceptible de faire des choix qui soutiennent votre santé physique et mentale. Un journal alimentaire peut vous aider à identifier les déclencheurs de l'alimentation émotionnelle ou liée au stress, ainsi qu'à suivre comment certains aliments vous font sentir. Cela peut vous permettre d'apporter des ajustements qui améliorent vos niveaux d'énergie, votre digestion et votre bien-être général.
Les Éléments d'un Journal de Repas
Maintenant que vous comprenez les avantages du journal alimentaire, plongeons dans les éléments clés à inclure dans votre bullet journal. N'oubliez pas, la beauté du bullet journaling réside dans le fait que c'est un système hautement personnalisé, alors n'hésitez pas à adapter ces suggestions pour qu'elles correspondent à vos besoins et préférences uniques.
Ce dont vous aurez besoin pour commencer
Vous n'avez besoin de rien de sophistiqué. Voici une liste simple pour commencer :
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Un carnet (la grille à points ou vierge fonctionne le mieux)
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Stylos, marqueurs ou surligneurs (juste pour le plaisir !)
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Optionnel : washi tape, notes autocollantes ou autocollants pour la motivation
La beauté du bullet journaling réside dans sa totale personnalisation. Si vous aimez les choses minimalistes, restez épuré. Si vous vous épanouissez avec la couleur et l'art, laissez libre cours à votre créativité.
Idées de mise en page pour un journal alimentaire que vous pouvez essayer
Ces idées de répartition vous offrent de la flexibilité en fonction de vos objectifs. Mélangez et assortissez ce qui vous parle !
1. Journal hebdomadaire des repas
Suivez vos petits-déjeuners, déjeuners, dîners et collations tout au long de la semaine. Vous pouvez ajouter des colonnes pour la consommation d'eau, le niveau d'énergie ou l'humeur après chaque repas.
Exemple de colonnes :
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Date
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Repas
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Ce que j'ai mangé
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Humeur Après
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Niveau d'énergie
2. Planification des repas
Préparez votre semaine à l'avance pour réduire la fatigue décisionnelle. Utilisez ce temps pour planifier les listes de courses, les jours de préparation et les ingrédients à utiliser.
Conseil Bonus : Ajoutez une section « ce qu'il y a dans mon frigo » pour minimiser le gaspillage alimentaire.
3. Suivi de l'Alimentation et de l'Humeur
Ceci est puissant pour identifier les schémas d'alimentation émotionnelle ou les aliments qui déclenchent le stress, l'anxiété ou la fatigue.
Essayez de vous demander :
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Avais-je vraiment faim ?
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Comment me suis-je senti après ?
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Ce repas m'a-t-il nourri émotionnellement ou physiquement ?
4. Suivi de la Nutrition & des Objectifs
Fixez des objectifs personnalisés comme manger plus de fibres, réduire le sucre ajouté ou augmenter les protéines. Suivez vos progrès quotidiennement ou hebdomadairement.
Astuces à essayer : Utilisez des mises en page de type suivi d'habitudes avec des cases à cocher pour chaque nutriment ou groupe alimentaire.
5. Collections de recettes
Tenez un journal des repas que vous avez aimés. Incluez les ingrédients, les notes de préparation, et même les évaluations.
Cela devient votre solution de prédilection lorsque vous ne savez pas quoi cuisiner mais que vous souhaitez tout de même manger quelque chose de satisfaisant.
Manger ses émotions ? Votre journal peut vous aider
Parfois, nous mangeons non pas parce que nous avons faim, mais parce que nous sommes stressés, ennuyés ou contrariés. Cela arrive. Le bullet journaling offre une manière douce de remarquer ces schémas sans jugement.
Essayez d'ajouter une petite question de réflexion dans votre planning quotidien :
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Que ressentais-je avant de manger ?
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De quoi avais-je vraiment besoin ?
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Que puis-je essayer la prochaine fois au lieu de manger ?
identifiant les déclencheurs, vous vous donnez le pouvoir de choisir des réponses différentes. Avec le temps, vous gagnerez en clarté émotionnelle—et cela peut changer la vie.
Vous souhaitez approfondir la question de l'alimentation émotionnelle ? Découvrez cette ressource fiable de la National Eating Disorders Association.
Conseils pour rester constant
Soyons réalistes : tenir un journal alimentaire peut sembler excitant au début, mais il est difficile de maintenir des habitudes. Voici comment le rendre durable :
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Gardez-le simple. Quelques minutes par jour suffisent.
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Faites-le à votre façon. Il n'y a pas de format "correct". Créez ce qui fonctionne pour vous.
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Combinez-le avec votre journal quotidien ou votre agenda. Cela rend l'écriture d'un journal moins fastidieuse.
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Ajoutez un peu de joie. Utilisez des autocollants amusants, codez vos humeurs par couleur, ou incluez une citation quotidienne sur la nourriture.
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Ne visez pas la perfection. Visez la sensibilisation.
Avantages concrets que vous commencerez à remarquer
Vous vous demandez encore si un journal alimentaire en vaut la peine ? Voici ce que les gens rapportent souvent après quelques semaines de bullet journaling régulier :
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Moins de grignotage sans réfléchir
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Plus d'énergie l'après-midi
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Moins d'accidents et d'envies de sucre
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Se sentant plus en harmonie avec leur corps
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Économiser de l'argent en évitant les commandes impulsives à emporter
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Cuisiner des repas plus équilibrés
Cela ne ressemble-t-il pas au genre de vie que vous souhaitez créer ?
Vous méritez de vous sentir bien dans votre corps
Il ne s'agit pas de restriction. Il s'agit d'attention. Et l'attention construit la confiance en soi.
notant ce que vous mangez, ce que vous ressentez et ce dont vous avez besoin, vous vous envoyez un message puissant : Je compte. Ma santé compte. Mon histoire compte.
Même si vous commencez petit, vous commencez quelque chose de beau.
Prêt à commencer ?
Prenez un carnet. Dessinez votre premier croquis. Réfléchissez à votre journée. C’est tout.
Vous n'avez pas besoin de toutes les réponses tout de suite. Commencez simplement par la curiosité. C'est votre voyage—et votre journal de repas sera votre guide.
Vous cherchez de l'inspiration auprès d'autres personnes qui tiennent un journal alimentaire ? Parcourez la communauté r/bujo de Reddit pour voir comment de vraies personnes donnent vie à leurs suivis alimentaires.
Tu peux le faire. Une page à la fois.